審査員はミシュランで星を獲得したシェフ、フランス料理専門家、各部門の専門家、大学講師、技術者、コンサルタントなど、各分野に特化した専門家で構成されています。
審査基準は、約20項目あり、それぞれの企業が提出した商品情報と商品を元に公式研究所での成分分析を行い、商品ラベルやパッケージに記載されている内容と照し合わせ、正当であるかどうかも調べます。
また、パッケージやラベルデザインそのものなども審査対象となっています。
審査結果は、数値化され、平均得点が算出され、その得点によって受賞が決定します。
2018年度の受賞式は、スペインのバレンシアで開催され、弊社も授賞式に参加してまいりました。そのときの様子をご紹介いたします。
モンドセレクション2018授賞式。今回の開催地はスペインのバレンシア。
スペインのバレンシアにある芸術科学都市内にある「フェミリック」という施設で開催されました。
世界中の受賞商品が陳列されていました。
海外のTVクルーが受賞社の取材もしていました。
2商品それぞれにメダルの授与がありました。